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El Bulli (2011) Kostenlos online anschauen

Etwa zwei Millionen Reservierungsanfragen pro Jahr hat das wohl berühmteste Restaurant der Welt, das EL BULLI - doch am 30. Juli 2011 wird es geschlossen. Verschwindende Ravioli, vakuumierte Champignons und Cocktails aus Wasser und Haselnussöl: Mit seinem einzigartigen Avantgarderestaurant hat der 3-Sterne-Koch Ferran Adrià die moderne Küche revolutioniert und sie auf eine neue Ebene der Kunst, der sinnlichen Ästhetik und nie dagewesener Geschmackserlebnisse geführt. Geöffnet ist das EL BULLI nur sechs Monate im Jahr, die übrige Zeit zieht sich Adrià und sein Team in ein hochmodernes Kochlabor zurück, um hier vollkommen neuartigen Kreationen der Molekularküche zu erschaffen. Ein ganzes Jahr begleitet die Dokumentation EL BULLI -COOKING IN PROGRESS den Meister und seine Helfer und zeigt alle Stufen des kreativen Schaffensprozesses.

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14 Kommentare

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Jennie Punter 03 Aug. 2011

El Bulli kaum registriert einen Impuls stärker ist als ein Buch. Es ist keine Erzählung, es gibt keine interviews und vergessen Schürze-ripping-drama, wie er allabendlich auf dem Food Network.

Matthew Turner 24 Juli 2012

Bietet einen faszinierenden Einblick in die Welt der kulinarischen Wissenschaft, und es ist schwer, nicht zu bewundern das Geschick und know-how auf dem display, aber der fly-on-the-wall-Stil Streifen der film von Kontext und es wird schlussendlich ein wenig langweilig.

Kirk Honeycutt 29 Juli 2011

Der film nie ganz die pins der chef nach unten über irgendwelche von diesem aber in seiner Menü-Einführung in die Personal-oder off-hand Bemerkung langjährigen Kollegen, die Sie beginnen zu verstehen, die Einstellung. "Je mehr Verwirrung, desto besser," erklärt er. Er ist nicht zu scherzen.

Sophie Mayer 30 Juli 2018

Wetzels Dokumentarfilm nie wirklich unter Adrià die Haut - aber auch die Erstellung von gefrorenen, juiced, glänzenden Oberflächen der Lebensmittel ist faszinierend.

Chris Hewitt (St. Paul) 22 Sept. 2011

So verweilt er über Köche plaudern und zu organisieren, es erfordert mehr Geduld, als, sagen wir, in einer episode von "Top Chef." Aber ich Wette, Abenteuerlustige Esser wird fasziniert sein.

Chris Hewitt 22 Sept. 2011

So verweilt er über Köche plaudern und zu organisieren, es erfordert mehr Geduld, als, sagen wir, in einer episode von "Top Chef." Aber ich Wette, Abenteuerlustige Esser wird fasziniert sein.

Mark Olsen 28 Sept. 2011

Adrià ist die Philosophie von Lebensmitteln entsteht durch beobachtete ihn arbeiten; der Ausdruck auf seinem Gesicht, als er versucht, Gericht nach Gericht, das Niveau der Konzentration angewendet, um zu bekommen, ein Eis-vinaigrette, einfach so, das erklärt alles.

Jesse Cataldo 24 Juli 2011

Ein einzigartiges restaurant wie El Bulli wahrscheinlich verdient ein kreativer Dokumentarfilm als El Bulli: Cooking in Progress, ein statisches Porträt, das aus weniger als inspiriert durch seine ungewöhnliche Thema.

Jammers D 18 Aug. 2012

Langweilig. Habe wirklich müde von den kulissen von Ferran Essen.

William W 23 März 2012

Ein Dokumentarfilm über das berühmte restaurant. Der Film ist ein bisschen lang, aber es ist dennoch interessant, lassen Sie uns haben einen Blick von dem Geheimnis dieser kreativen Organisation.

Christina A 24 Juni 2011

Ein sehr interessanter Film über die Erstellung von neuen Lebensmitteln, die noch nie gemacht worden. Es's schade, das restaurant in Spanien zu schließen.

Chris Barsanti 28 Juli 2011

Wetzel wird in engen und engen Adria - Gerichte, die aber widersteht, dreht der film in eine food-porno-Bankett

Henry Fitzherbert 29 Juli 2012

Nicht nur, dass die Lebensmittel Aussehen kaum essbar, aber der film ist bemerkenswert unilluminating über die Geschichte des Restaurants, die Zeichen oder diejenigen, die aßen dort.

Timothy W 27 Sept. 2011

Als kulinarische student, es war ein eye-opener, einer von den Genies in der Industrie. So interessant wie das Essen kann werden die Produzenten der Doku nicht machen einen sehr guten job. Die langsame und draggy Monat ist mein Monat vergeht, mit nur beobachten Sie die Menschen bei der Arbeit. Es sollte mehr interviews, Lebensmittel-Kritiker Meinungen und Kommentare.

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